Ceritanya nie........ kampus baru kita belum punya koperasi..
Padahal keinginan para pasukan "ngemil" tak bisa dibendung..pagi2 yang belum sarapan..keluhannya kok gak ada gorengan ya...siang2 abis makan siang :kok gak ada cemilan....sore jam tiga:enaknya makan yang pedes2 nih....
kantin ada sih...tapi termasuk kategori makan berat....hehehehe
begitulah akhirnya,dengan segala pertimbangan dan kebijaksanaan...disediakanlah sebuah etalase kaca mungil....dan dengan segala keterbatasannya disulap menjadi koperasi serba guna mini...melayani kebutuhan sehari-hari staff dan karyawan serta mahasiswa..modelnya seperti koperasi kejujuran,ambil sendiri...catat sendiri....bayar sendiri-sendiri hihihi..makanan yang disediakan masih berupa snack produksi pabrikan macam citato,kacang garuda,biskuit dll
naaa...seperti biasa ada peluang.n gak bisa ngganggur akirnya terbersit ide jualan gorengan....
tak mau menyaingi bu kantin yang berjualan gorengan "klasik", pisang goreng n mendoan
maka saya memutar otak mencari gorengan gurih yang enak, gampang buatnya,murah,meriah dan halal....
akhirnya dapet ide berjualan Tahu Bakso...tahu yang diisi bakso...seingatku jaman kuliah dulu cemilan ini yang paling diburu...waktu itu harganya 500 rupiah,gurih dan padet berisi tepung yang berasa daging atau emang daging beneran ya ....
paling enak dimakan dengan cabe rawit atau dicocol sambal kecap...kadang-kadang dicampur dengan bakso kuah....wuahh jadi ngiler hehehehe...
mulai browsing resep...akhirnya dengan kenekatan tingkat tinggi (maklumlah,belum pernah bikin) jadi juga si tahu bakso idaman, para tester-wan dah siap menyerbu dan.....ludeslah tahu bakso perdana saya oleh suami dan adik hehehehehe........
besoknya mulai lagi ..kali ini percaya diri meningkat 200 x llipat...akhirnya..taraaaaa........tahu baksoku berhasil nongkrong di atas etalase mungil koperasi kampus hehehehe....
semudah itukah????
oh tentu tidak..
baiklah...ikuti petualangan saya menaklukkan kesulitan tahu bakso dan siap mengeruk untung dari tahu bakso..........
see u next time......
